Часто в контексте похудения мы слышим о хорошем или плохом обмене веществ и его стимуляции. Что это за явление? Можно ли на него повлиять и если да, то как сделать так, чтобы он помог нам добиться стройной фигуры? Узнайте, как увеличить метаболизм всего за несколько шагов.
От чего зависит обмен веществ
Метаболизм – совокупность биохимических реакций и связанных с ними энергетических превращений, происходящих в живых организмах. Благодаря этим процессам возможны рост, размножение и реакция на раздражители. Концепция метаболизма стала популярной в контексте поглощения калорий организмом и явление увеличения или истончения. В свете научных исследований можно с уверенностью увидеть, что более интенсивный обмен веществ означает более быстрое сжигание калорий и, следовательно, снижение веса. Этот механизм работает и в обратную сторону — замедленный обмен веществ приводит к накоплению жировой ткани и ожирению.
Скорость основного обмена индивидуальна для каждого и зависит от нескольких факторов, таких как: возраст, пол, вес, состояние здоровья. Это также зависит от генетической обусловленности, но благодаря изменению образа жизни, диеты и физической активности вполне возможно повлиять на обмен веществ.
Как увеличить метаболизм
Как уже было сказано, несмотря на неизменную кондицию, можно регулировать свой метаболизм благодаря длительному внедрению определенных привычек. Очевидно, что для увеличения и интенсификации нашего метаболизма мы должны начать прежде всего с наших пищевых привычек.
Изменение рациона и пищевых привычек
Необходимо соблюдать легкую диету с немного (не слишком) сниженной калорийностью. В нашем меню должны преобладать: нежирные молочные продукты, нежирное мясо и рыба, овощи, фрукты. В блюдах не может отсутствовать сложные углеводы, то есть цельные продукты, отруби, крупы, семечки разных видов, полезные жиры в виде растительного или оливкового масла.
Обязательно должны ограничить потребление сахара, а идеальным было бы полное исключение сладостей. Сахар усиливает чувство голода. Он вызывает сначала резкое повышение, а затем значительное падение уровня глюкозы в крови, что вызывает полуденную усталость и склонность организма к накоплению жира. Для ускорения метаболизма блюда можно приправлять такими специями, как перец, имбирь, корица или перец чили, которые облегчают пищеварение и активизируют обмен веществ.
Для функционирования организма очень важно не только то, что и сколько мы едим, но и то, как мы это делаем. Рекомендуется принимать более частые приемы пищи меньшими порциями, т.е. 4-5 раз в день с интервалом около 3 часов. Во время еды должны съесть достаточно, чтобы не проголодаться, не переедать.
Самый опасный враг нашей фигуры – нерегулярное потребление пищи. Не зная, когда ожидать новую порцию еды, наш организм начинает накапливать запасы и наш метаболизм замедляется. Принимая во внимание это явление, для похудения категорически не рекомендуется морить себя голодом, потому что, получая питательные вещества низкого качества и в недостаточном количестве, наш организм начинает откладывать и запасать жир.
Вы должны хорошо позавтракать. Здесь стоит вспомнить старую пословицу – завтракай, как король, а обедай, как нищий. Завтрак, безусловно, самый важный прием пищи за день. После ночи, когда в организм не поступает энергия, первый прием пищи должен содержать все необходимые питательные вещества, чтобы мы могли нормально функционировать в течение дня. Если их не обеспечить в течение 1-2 часов после подъема с постели, наш обмен веществ замедляется и, вероятно, в течение всего дня нас будет сопровождать чувство голода. Наше утреннее меню должно состоять в основном из продуктов, богатых сложными углеводами, а также овощей и фруктов. Содержащаяся в нем клетчатка дает ощущение сытости и облегчает пищеварение.
Количество и тип выпитых напитков также очень важны. Для обмена веществ вода играет существенную роль. В день следует выпивать около 2 литров небольшими порциями. Стакан воды, выпитый натощак, очищает пищеварительный тракт и стимулирует пищеварение. Другими ценными напитками являются: овощной сок (без сахара) и зеленый чай.
Больше физической активности
Связь очевидна – чем интенсивнее нагрузка, тем быстрее у нас обмен веществ и тем красивее наше тело. Каждый вид физической активности ценен, особенно если кто-то большую часть дня проводит сидя. Речь идет не о марафонах или форсированных тренировках в спортзале, а об активном отдыхе: прогулках, ходьбе с палками, катании на велосипеде, плавании. Конечно, если вы хотите сбросить больше килограммов, вам нужно регулярно выполнять более интенсивные тренировки. В любом случае, физическая активность необходима для похудения, а утренние тренировки — отличный способ стимулировать обмен веществ на весь день.
