Кокосово-ягодная каша

Как приготовить вкуснейшую ягодно-кокосовую кашу?

Ингредиенты:

• 40 г овсяных хлопьев 80 мл
• воды
• 20 мл растительного молока (рисового, миндального, овсяного)
• 1 чайная ложка семян чиа
• 2 столовые ложки рапсового кокоса
• 5 миндальных орехов, ежевика и черника по вкусу
• корица

Как готовить:

Приготовьте кашу накануне вечером, замочив овсянку в воде (вы также можете использовать растительное молоко для более насыщенного варианта), приправьте небольшим количеством корицы и оставьте на ночь. Утром смешайте кокос и молоко (количество жидкости регулируйте по своему усмотрению), хорошо перемешайте, а затем добавьте семена чиа, нарезанный миндаль и свежие фрукты. Если вам нужно немного сладости, добавьте ко всему этому чайную ложку меда или кленового сиропа.

Еще один интересный рецепт здесь.