Льняное семя или семена льна веками использовались в народной медицине при заболеваниях пищеварительной системы. Ускоряет регенерацию слизистой оболочки пищеварительного тракта и защищает от раздражения. Продукт идеально подходит для людей, страдающих язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. В настоящее время, конечно, можно найти препараты, эффективные в борьбе с вышеперечисленными недугами, но льняное семя можно с успехом использовать в качестве естественной добавки к терапии.
Из чего состоит
Особое внимание следует уделить ингредиентам. Это настоящий кладезь полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые также можно найти в жирной морской рыбе. На самом деле количество омега-3 жирных кислот в льняном семени сбалансировано с количеством в рыбе. Также в льняном семени содержится большое количество растительных жиров. В их состав входят кислоты омега-3 (составляют более 60% растительных жиров) и кислоты омега-6 (более 15% растительных жиров). Одни только растительные жиры составляют почти 40% семян льна. Одним из наиболее важных ингредиентов льняного семени является клетчатка. Растворимая и нерастворимая клетчатка, содержащаяся в семенах льна, очищает пищеварительную систему от остатков пищи.
Лечит ли льняное семя
Перечисленные выше ингредиенты делают семена льна не только источником ценной энергии, но и обладают лечебным эффектом. Это приводит к снижению уровня холестерина и, таким образом, снижает риск атеросклероза. Льняное семя также обладает противораковыми свойствами, обладает противовоспалительными свойствами и положительно влияет на самочувствие. Льняное семя стоит использовать, особенно когда мы не любим рыбу или едим ее слишком мало.
Как есть
Самый распространенный способ употребления льняного семени — пить его в виде отвара. Одну-две чайные ложки льняного семени нужно залить кипятком и оставить на несколько минут, накрыв крышкой. Специально приготовленное таким образом оказывает положительное влияние на всю пищеварительную систему. Семена льна также могут быть одним из ингредиентов салатов или закусок. Льняное семя также прекрасно сочетается с медом. Есть много возможностей, и влияние льняного семени на наше здоровье чрезвычайно положительное.
Недостатки
Одним из важнейших недостатков льняного семени является то, что оно достаточно калорийно. Вы также должны быть очень осторожны в отношении срока годности льняного семени. Они могут храниться только в течение очень короткого периода времени. Как видите, минусов в использовании льняного семени относительно немного. Безусловно, преимущества, которые льняное семя дает нашему организму, превалируют.
