Большинство специалистов сходятся во мнении, что самый эффективный способ избавиться от лишних килограммов – отказаться от быстрых углеводов. Заменив сладкое, мучное полезными кашами можно скинуть до 10-12 килограммов за месяц без особых побочных эффектов – и это факт! Наибольшей популярностью среди людей, борющихся с ожирением, пользуется перловка. Полезна или вредна такая диета при похудении? Рассмотрим свойства крупы и найдем ответ на этот вопрос.

Почему перловка полезна во время похудения:

  • высокая концентрация полезных микроэлементов (марганец, йод, калий, кальций);
  • насыщение организма важными витаминами (группы В-В9, А, Е, Д);
  • нормализация работы пищеварительной системы за счет клетчатки и аминокислот;
  • быстрое очищение от токсинов и шлаков, выведение лишней жидкости из тканей.

Не стоит умалчивать и о возможном вреде перловки. Такое моно меню идеально подходит для похудения, но ограничение протеинов нередко вызывает упадок сил. Кроме этого важно учитывать риск появления запоров, увеличение концентрации глютена, снижение либидо у мужчин.

Как худеть правильно? Не стоит бросаться в крайности. Если нет медицинских показаний по быстрой потере веса, можно немного разнообразить свое меню кисломолочными продуктами (кефир, несладкий йогурт), тем самым улучшив перистальтику. Диета на перловке редко вызывает осложнения, но, в любом случае, нужно придерживаться рекомендаций врачей и длительности курса. Обычно активная фаза длится 5-10 дней, потом нужно сделать перерыв.

«Важно знать, что перловая каша тяжело переваривается. Поэтому такой продукт запрещен людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. Плюс питания — быстрое насыщение, контроль аппетита и профилактика приступов обжорства…»