фрикадельки из говядины

Рецепт вкусных фрикаделек из говядины — 171 ккал

Как приготовить вкусные фрикадельки из говядины. Простой рецепт и рекомендации специалистов.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг постного говяжьего фарша
  • 10 обезжиренных соленых крекеров,
  • 1/4 измельченной маленькой луковицы
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 столовая ложка Вустерширского соуса
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1/2 чайной ложки
  • спрей для приготовления сушеного базилика

Приготовление:

  1. Лук мелко натереть в большой миске.
  2. Убедитесь, что в миске есть все соки (возможно, терку придется протереть пальцами).
  3. Добавьте остальные ингредиенты (кроме кулинарного спрея) и хорошо перемешайте.
  4. Сформируйте 24 фрикадельки.
  5. Обрызгайте сковороду кулинарным спреем.
  6. Нагрейте сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей.
  7. Добавьте 12 фрикаделек в сковороду и готовьте 8-10 минут, равномерно подрумянивая.
  8. Удалите приготовленные фрикадельки и слейте воду из сковороды.
  9. Готовим оставшиеся 12 фрикаделек.
  10. Подавать с вашим любимым соусом маринара.

Порций: 6 (24 фрикадельки)

Пищевая ценность одной порции:

  • Калорийность: 171
  • Калорий из жиров: 69
  • Всего жиров: 7,7 г
  • Холестерин: 49 мг
  • Всего углеводов: 8,3 г
  • Клетчатка: 0,4 г
  • Белки: 16,1 г

Видео рецепт фрикаделек из говядины

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *