Зависимость от шоколада — как это возможно?
Когда есть сильное желание и потребность выполнять определенную деятельность или потреблять определенные вещества, мы можем говорить о зависимости. Зависимость не обязательно должна касаться только негативных продуктов, влияние которых на наше здоровье будет явно плохим.
Распространенными источниками зависимости являются сигареты, алкоголь и психотропные вещества. Здесь возникает вопрос: возможна ли зависимость от шоколада? Раздаются даже голоса, что именно из-за пристрастия к шоколаду некоторые люди толстеют, потому что не могут заменить сладость другим элементом. Однако научного подтверждения этой информации нет, и пока исследователи очень осторожно подходят к подтверждению или опровержению такой информации.
Можно ли стать зависимым от шоколада
Согласно научным исследованиям, зависимость может иметь физиологическую и психологическую основу. Первая будет связана с наркотиками или алкоголем. Во втором же случае имеет место психическая, приобретенная потребность в выполнении определенных действий и потреблении веществ, что в конечном итоге сказывается и на физиологической стороне нашей жизни. Физиологическая зависимость возникает, когда принимаемый продукт содержит вещества, способные вызвать привыкание: барбитураты, опиаты, этиловый спирт, никотин или некоторые стероиды. Однако в шоколаде таких ингредиентов нет, поэтому можно предположить, что такое пристрастие может основываться только на психике. Граница — иметь дело с ситуацией, в которой мы считаем, что должны тянуться к шоколаду, потому что мы так привязаны к нему мысленно. Нам кажется, что шоколад нас успокоит, поднимет настроение и решит наши проблемы.
Полезный продукт для похудения — Serre Genetic.
Исследование
Выходящий раз в две недели журнал European Journal of Neuroscience однажды попытался представить исследование, в котором хотел доказать, что вид и вкус шоколада могут воздействовать и активировать определенные области мозга, связанные с зависимостью. The Guardian, с другой стороны, провел исследование, связанное с зависимостью от шоколада, и пришел к выводу, что мы сможем говорить о зависимости, когда удовольствие от поедания шоколада возрастет, когда у нас будет комбинированный вкус, запах и вид шоколада. В такой момент полное удовольствие от поедания шоколада должно появиться только тогда, когда мы его чувствуем и видим. Такие исследования используют компании, торгующие шоколадом. Готовят специальную красивую упаковку и дополнительно добавляют в нее аромат какао.
Кажется, что удовольствие, которое доставляет нам шоколад, не должно быть для нас опасным. Врачи, однако, пытаются подчеркнуть, что употребление шоколада высвобождает большое количество эндорфинов, и это может оказаться фатальным в долгосрочной перспективе. Это гормон, который отвечает за улучшение самочувствия. Он появляется у влюбленных и может быстро вызвать привыкание. По мнению некоторых исследователей, такая ситуация делает путь к пристрастию к шоколаду очень коротким — поэтому с этим нужно быть осторожным.
Здоровый шоколад
Многие задаются вопросом, может ли зависимость от шоколада иметь положительные стороны? О них можно говорить, но только при употреблении шоколада в небольших количествах и при выборе хороших сортов шоколада. Если бы мы хотели выбрать для себя лучший шоколад, от которого можно было бы пристраститься, то темный шоколад, несомненно, был бы таким выбором. Во-первых, темный шоколад содержит меньше сахара, чем другие виды. Кроме того, именно шоколад будет очень полезен для кровообращения. Благодаря ему также можно бороться с возникающей гипертонией. Врачи рекомендуют горький шоколад как хороший перекус людям, борющимся с лишним весом. Он имеет тот же эффект, что и другие сладости, но все негативные ингредиенты сведены к минимуму. Поэтому, если мы хотим часто употреблять шоколад, давайте всегда стараться делать его из темного шоколада.
